Un recipiente, una olla o sartén, una estufa o un horno, y un taburete para subir.
¿Qué pasa con la moda para las aplicaciones y los libros y alguien-otra-figura-este-fuera-para-mí? Usted cocina, su hijo lo ve cocinar, lo ayuda a cocinar, el niño aprende a cocinar. Realmente es así de fácil.
La derecha de Barbara Carleton-ver a otra cocinera-y las abuelas suelen ser buenas por pura experiencia-no es diferente a ver a otra persona armar muebles, lavar ventanas o pintarse las uñas: cuanto más se observa, más se aprende. Ahora agregue ayuda, y el aprendizaje se acelera y se intensifica exponencialmente.
Incluso los niños pequeños (cuatro y cinco años) pueden:
- Pele las patatas, sí, incluso con un cuchillo de cocina
- Crema de mantequilla y azúcar
- Agrietar y agregar huevos
- Cortar zanahorias
- Mezcle espesante
- Amasar la masa de pan
- Picar
- Preparar el apio
- Latas abiertas
- Crumble pan o galletas
- Masa de rodillo
- Sartenes de grasa
- Medir los ingredientes
- Rollo de masa en bolas
- Pelar huevos duros
- ….. más más más
¿Cómo sé que los niños pueden hacer estas cosas? Los hice, mis hermanos los hicieron y mis propios hijos los hicieron. No tengas miedo de enseñar a tus hijos “de la manera incorrecta” para hacer algo como cocinar, para que necesites un libro, una aplicación o algún otro truco de “hágalo por mí”, simplemente cocina y haz que te ayuden. Es lo que funciona.