¿Qué son los camarones de salmuera y qué tan grandes son?

Mi esposo, que es un ávido pescador y conoce mucho sobre flora y fauna, dijo que son pequeños crustáceos, de aproximadamente 1/4 de pulgada de largo que viven en ambientes muy salados, como el Mar Muerto y el Gran Lago Salado. Se utilizan como alimento para los peces en la acuicultura, y Cajun que es, dice: “Se necesitan miles de ellos para hacer un étouffée”.

También son los infames “monos marinos” de viejos cómics: