Sin lugar a dudas tiene que ser los carros halal de Nueva York. Especialmente los que están sobre el Hilton en 6th cerca de Rockerfeller Plaza. La forma en que el pollo y el arroz o el pita sabe está fuera de este mundo. No es necesario ningún alimento exótico-fusión-moderno. No se necesita rumores. Es así de bueno.
Nunca antes había visto una línea para un camión de comida de LA que envolviera dos esquinas en un bloque de NYC. Verá esto a menudo cerca de estos carros Halal. Incluso lo verás cuando esté a 10 grados afuera. Ahora compara eso con LA, donde, si está por debajo de los 70 grados, la mayoría de los fanáticos de los camiones de comida de lujo lo buscarán en Umami en lugar de esperar afuera. Ah, y no lo permita el cielo, no dejes que llueva …
Lo único comparable a los carros halal de Nueva York es la línea para los perritos calientes de Pink. Supongo que la lección aquí es que no puedes equivocarte si lo mantienes simple, sabroso y barato.
