Los burritos se vuelven mejores y más diversos a medida que avanzas hacia el norte. La cultura gastronómica de México está más centrada en los ingredientes y basada en la harina en el norte y centrada más en las recetas y en el maíz en el sur, y dado que los burritos son básicamente harina y carne, son mejores en las ciudades del norte.
Con una excepción: la Ciudad de México es tan gastronómicamente diversa como tú, así que si pasas tiempo aquí, te sugiero que busques la popular cadena Perros y Burros que se traduce como “Perros y Burros” (como probablemente sabrás, burrito). significa “pequeño burro” en español). Puede que no sea lo mejor de lo mejor, pero son bastante buenos y seguros, ya que no es un puesto callejero y el estómago de cualquier turista podrá manejarlo. También sirven cerveza bebible.
Pero, como señaló un escritor anterior, los puestos de burrito son simplemente mejores que cualquier restaurante. solo asegúrate de preguntarle a los lugareños del vecindario en el que te encuentras que te dirijan en la dirección correcta en forma de burrito. Tratarán de cambiar de opinión y lo llevarán a probar otros platos más tradicionales, pero al final aceptarán a regañadientes hacer una buena recomendación.
Y por favor asegúrese de no perderse otros sorprendentes platos mexicanos, no se arrepentirá.
