El mayor problema al verter una cerveza de barril es la espuma. Ajustar solo el ángulo de vertido no es suficiente para evitar la formación de espuma. Para erradicarlo, necesita condiciones perfectas como la presión óptima de CO2 y una temperatura adecuada. Una presión de CO2 demasiado alta o demasiado baja hará que la cerveza se vuelva espumosa y cambie su sabor. Si la cerveza no está lo suficientemente fría, debe verterla más lentamente.
Sistema de dispensación inteligente Taptronics resuelve estos problemas controlando la presión y la temperatura a través de su innovador sistema de dispensación. Asegura que la cerveza se sirve con la mejor calidad. A medida que se reduce el desperdicio de cerveza, puede obtener más cervezas del mismo barril. Taptronics ahorra alrededor del 15% de cerveza por barril.
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