Una palabra de advertencia sobre las cervezas Oktoberfest: podría sentirse tentado a comprar botellas importadas (Paulaner es bueno, Hacker-Pschorr es incluso mejor), pero tenga cuidado. A menos que su tienda local de cerveza esté en su juego, las botellas estarán viejas y descuidadas, y la cerveza adentro, muy probablemente, rancia y blanda. Verifica la fecha de vencimiento y obtén un buffer generoso. O mejor, compra local. Me gusta Brooklyn, Great Lakes, Berkshire (como se mencionó anteriormente), Rahr …
¿Quién hace la mejor cerveza Oktoberfest?
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Viví en Munich durante varios años y asistí al Oktoberfest y mi favorito fue Augustiner Oktoberfestbier. Hay varias variaciones nacionales muy buenas (EE. UU.), Pero nada se compara con la cerveza de estilo Märzen que obtienes en “el” Oktoberfest, que se celebra anualmente en Munich, Bavaria, Alemania.
Desde una perspectiva más actualizada, es bueno que más tiendas tengan cervezas Oktoberfest de Alemania. Y ahora son más populares porque la gente ha probado Oktoberfest allí donde sirven cervezas tradicionales y auténticas de Oktoberfest. Diré que también soy fanático de algunas cervezas nacionales de Octoberfest, como Sierra Nevada, que por supuesto es estacional, más allá de Sam Adams, que también está bien. Mi cerveza Oktoberfest favorita sigue siendo Spaten, que tiene un sabor bien redondeado con un final lager pero limpio como un pilsner.
Cada local de Munich probablemente le dará la misma respuesta: Augustiner Bräu.
Son la única cervecería que aún fermenta su cerveza en toneles de madera y también obtuvieron la historia más larga. (Aunque Hofbräu, como cervecería estatal, no se queda atrás en términos de calidad).
Más sobre Oktoberfest y cerveza: @Ultimate Oktoberfest guía de supervivencia
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