¿Por qué todavía no hay Whole Foods en Europa?

El nicho de Whole Food, que vende alimentos orgánicos y otros alimentos “premium” y “saludables” en los márgenes más altos, funciona en los EE. UU. Frente a los competidores que ofrecen alimentos de menor precio pero de menor calidad. WF atrae a yuppies ricos y consumidores conscientes de la calidad. En Europa, sus principales competidores también ofrecen los mismos alimentos de alta calidad, por lo que creo que tendrán dificultades para tratar de hacerse un hueco. Y los europeos no compran como los estadounidenses. Muchos prefieren comprar en las tiendas de abarrotes, carnicerías, panaderías, etc. del vecindario con quienes han establecido relaciones largas; no se trata de una megacadena impersonal.