un ejemplo:
Grana Padano 176 000 toneladas M al año.
El parmesano en 40 kgs forma 3 300 000 formularios al año. 132 000 toneladas métricas al año.
Cheddar del Reino Unido: 294 000 toneladas al año
estamos hablando de quesos clasificados de la UE con IGP y monoproducto.