¿Por qué los oficiales de policía reciben café gratis en los restaurantes? ¿Cuándo comenzó esta tradición, o todo es solo rumores?

He tenido muchos cafés en Australia (comensales en los EE. UU.) Y el café gratis para policías siempre fue mi política. No es una política generalizada con todos los propietarios de cafeterías aquí, pero sospecho que hay más cafés que regalan de forma gratuita más de lo que cobran. Sé que McDonalds en Australia adopta esta política de café gratis para los policías, de hecho también lo ofrecen a bomberos y ambulancias.

Desde la perspectiva del propietario de un café / comedor, la política de café gratis se trata principalmente de protección contra el crimen. es decir, su cafetería / restaurante será un blanco menos criminal con policías sentados dentro y un coche patrulla estacionado fuera de lo que sería de otra manera … o mejor aún, si llama para pedir ayuda, ellos saben quién es usted y generalmente responden rápidamente. Mejorar esta protección por menos de 30 centavos por taza, solo tiene sentido comercial. Otros motivos de la política de café gratis desde la perspectiva de un propietario incluyen:

• solo ser amable con otros proveedores de servicios comunitarios (a menudo hasta altas horas de la noche). Los cafés / comensales eventualmente se transforman, al menos en la mente de los clientes, de las empresas comerciales en servicios públicos, por lo que se construye una especie de parentesco con los otros proveedores de servicios comunitarios.
• una sensación de que está recompensando una profesión que a menudo es poco apreciada. Una taza de café fuera de la estación tiene un alto valor subjetivo para un policía, pero le cuesta tan poco al dueño de la cafetería. Es un buen “ganar-ganar”.
• reconocer que su cafetería / restaurante, como una reunión social única y un punto de conexión para una comunidad, también debe alentar la interacción frecuente de los agentes de la ley. La política de café gratis facilita esa interacción.

Como antiguo empleado de una cadena de tiendas de conveniencia (no sé cuál, pero estoy seguro de que casi todos en los EE. UU. Han visitado a uno de ellos), me dijeron que les diera café gratis a todos los socorristas, no solo a la policía.

La razón fue que llamamos MUCHOS respondedores. Perdí la cuenta de cuántas veces tuve que hacer una llamada telefónica porque un idiota salió con un paquete de seis sin pagar, o se puso ruidoso porque los refrigeradores se cerraron después de las 2am. Una vez tuve que llamar a un ‘disturbio’ cuando dos viejecitas tuvieron una discusión sobre quién era el primero en la cola de boletos de Lotto, y comenzaron a clavarse mutuamente con sus bolsos de mano.

El razonamiento de la compañía era simple: estas personas arriesgaban sus vidas, y una taza de café (disparar, una olla completa) era una forma barata y fácil de agradecer.

El resultado práctico fue que, por lo general, podía contar con un policía que se estacionaba en el estacionamiento de la tienda para hacer trámites (y así ser útil si algo ocurría) en lugar de estar en otro lugar. Obtuvo nuevos resurtidos mientras escribía informes. Recibí una ausencia de gentuza local durante un par de horas.

En algunas tiendas, teníamos un servicio completo de delicatessen con una sección de comedor: la tienda donde los policías asistían a reuniones improvisadas (y práctica de tiro en el videojuego Lethal Enforcers) era mucho más fácil trabajar en noches que la de Frat Row. , donde tratamos con estudiantes borrachos cada fin de semana después de que los clubes cerraron.