¿Qué tan fresco es el café molido en cualquier Keurig K-Cup?

Tengo un Keurig, y me gustó tanto que comencé mi propio sitio de revisión llamado Okaycupreviews (.com). La frescura de su café dependerá obviamente de cuánto tiempo ha estado sentado en el estante de la tienda, ya qué temperatura se ha almacenado. La K-Cup en sí está sellada así que esto se mantiene muy bien en la frescura. Nunca he tenido ningún problema con el café (o cualquier otra taza de té como el té, etc.) que no sea fresco. Pero, estoy seguro de que si lo compraste en Big Lots u otra tienda de segunda mano, definitivamente existe la posibilidad de que no sea tan reciente.

No sé qué tan fresco es el café cuando la taza está sellada (supongo que muy), pero puedo darte una experiencia práctica de cuánto tiempo dura en la cápsula. Si observa detenidamente una K-Cup y obtiene la luz correcta, puede ver el código Best Used By Date impreso al costado de la taza. En la foto, utilicé un marcador rojo para resaltarlo porque de otra manera no podría obtener una imagen clara.

Tomé esta foto hoy, 5 de noviembre de 2017. Si esperé hasta el 10 de julio de 2019 para tomar esta taza de Dark Magic Extra Bold (¡no lo haré!), Sería casi dos años mayor de lo que es hoy, y todavía estaría bien. Lo sé, porque encontré viejas tazas de K que se pasaron por alto en la despensa y tenían más de un año de haber pasado el Best Used By Date y eran bebibles. Eso es cierto de las vainas de café normal. Intenté algunos con sabor a caramelo que eran viejos y evidentemente malos. Los arrojé.

El mejor escenario posible … Si asumimos que el café fue recién tostado, molido y envasado, luego enviado a la tienda, colocado en el estante y comprado por usted ese mismo día, es probable que esté mirando un café que tenga al menos dos o tres semanas de antigüedad. Debido a que está sellado, debe mantener su sabor bastante bien.

Sin embargo, en el mundo real, es más probable que se haya tostado bien antes, molido y envasado, almacenado, enviado y almacenado nuevamente antes de aparecer en el estante. Es más probable que tenga varios meses cuando llegue a tus manos.

Si desea la experiencia más fresca, es mejor que compre un molinillo de fresa y granos recién tostados de un tostador local y prepárelo utilizando un método más tradicional. El Keurig es ideal para su comodidad, pero eso es todo.