Hay muchas razones para esto:
- La gente quiere probar algo diferente de las cosas mundanas que podrían estar comiendo todos los días.
- Para algunas personas, la comida tiene un solo propósito: actuar como combustible para mantener el cuerpo en funcionamiento. Pero para algunos, es mucho más: despierta sus sentidos, saca lo mejor de ellos. Para esas personas, la comida regular simplemente no es lo suficientemente buena.
- Apela a su mente inquisitiva.
- La comida única te permite sumergirte en la cultura del lugar, algo que no puedes encontrar en ningún otro lugar.