Dan Ariely habla sobre el anclaje de precios en su libro Predictably Irrational por el cual Starbucks pudo obtener un precio muy por encima del precio normal del café al diseñar una experiencia de marca que estaba muy diferenciada de lo que la gente estaba acostumbrada. Por lo tanto, las personas no pudieron anclar el precio del café al café normal y, por lo tanto, aceptaron el alto precio.
¿Cuáles son algunos consejos o estudios de casos de ROD (devolución de diseño) para la industria de alimentos y bebidas?
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