¿Qué alimentos y provisiones trajeron los marinos durante el tiempo de Vasco da Gama para sobrevivir a sus largos viajes?

La mayoría de los alimentos comunes que comemos hoy en día verduras como tomates, papas y frutas como piña, chile, uvas, etc., fueron introducidos en la India por los portugueses. aproximadamente el 60-70% de los alimentos que consumimos provienen de Portugal, ya que fueron los primeros en llegar a la India. lo más importante es que el vinagre se usó como conservante también para fines medicinales, también era un artículo importante.