Leche de almendras: sabe un poco “de nuez”, que no le gusta a todos, pero está ampliamente disponible.
Leche de anacardo: ligeramente más dulce, y tiene un sabor que la mayoría de la gente encuentra un poco más cerca de la leche de vaca.
O bien funcionaría bien en una receta de curry o bebida, o simplemente como algo para aligerar su café. Si está luchando para obtener la textura correcta, una pizca de gelatina también puede ayudar a espesar una salsa y proporcionar la misma cremosidad que la leche de coco.
También se puede usar crema láctea regular en su lugar.