Pupusas. Son un alimento básico salvadoreño y son básicamente tortillas redondas rellenas de queso o carne y una planta llamada “loroco”, y servidas con “curtido”, ensalada de col picante salvadoreña y arroz y frijoles. Hay varias pupuserias en mi vecindario donde una buena y abundante cena para dos, incluyendo un vaso de horchata (una bebida dulce a base de arroz) cuesta menos de $ 15.
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