Los vinos que te gustan Dado que los blancos (que no sean Rieslings y Sauturnes) no tienen el mismo valor que el vino tinto, comience con el vino tinto. Dado que la mayoría de los vinos se elaboran ahora, “listos para beber” ahora, escoja y elija vinos que usted crea que envejecerán bien (generalmente basados en los niveles de taninos y alcohol). No puedes equivocarte con un puerto vintage, Burdeos, Borgoña o el norte del Ródano.
¿Cuáles son los mejores vinos para comenzar una bodega?
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Dependerá de dónde viva y de la disponibilidad.
Hablando de vinos de España, eche un vistazo a algunos de los estados geográficos protegidos menos conocidos como Toro o incluso Extremadura.
Definitivamente apreciarás Riojas, pero prefiero Ribera del Duero.
Hay grandes vinos blancos de Penedés y Sant Sadurní d’Anoia en Catalunya, donde también producen Cavas. Gramona tiene algo de Xarello y Viura envejeciendo muy bien.
El vino es principalmente un territorio inexplorado que debes recorrer para encontrar los lugares que te gustan.
Empecé mi bodega hace unos 10 años. Basado en tintos italianos envejecebles, Barolo, Barbaresco, Brunello, súper toscanos (basados en Cab, principalmente) y Amarone.
Haría exactamente lo que dicen Jim y Jessyca, pero también echa un vistazo a eBay. No estoy seguro de que las leyes de envío de vinos sean sus lugares de residencia, pero en Alemania pasé mucho tiempo en eBay buscando los tintos italianos anteriores y consultando un cuadro vintage.
El truco es comprar a granel en eBay. No * compre * botellas sueltas, busque las ofertas de 6 botellas o más que provienen de nombres confiables y son de un buen año. Te sorprendería saber cuántas personas no tienen idea de lo que están vendiendo … Cuando los vinos lleguen, abre uno para ver si es bueno y si tiene potencial de envejecimiento. Si no es nada bueno, apúntalo para experimentar y seguir adelante 😉
Si se asegura de que se establece un precio por botella que está dispuesto a pagar, entonces puede obtener algunos vinos increíbles a un precio fantástico y llenar la bodega con bastante rapidez.
Estaba buscando una pequeña bodega o una pequeña nevera el otro mes y luego me encontré con este artículo. Cuenta con 10 impresionantes bodegas de todos los tamaños, calidades y precios.
Definitivamente encontré el adecuado para mi gusto. No bebo una gran cantidad, pero me gusta tener una selección, así que esto fue perfecto para mí.
Espero que pueda ayudarlo un poco: http://toptenmusthave.com/best-w …
Buena suerte 🙂
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