¿Cuáles son las ventajas y desventajas de tener el almuerzo / cena atendidos en su oficina?

Hemos encuestado a varias nuevas empresas y hemos descubierto que la variedad y la exquisitez son las más importantes. Me gustaría hacer que las comidas saludables sean importantes porque combatirán los comas alimentarios y garantizarán altos niveles de energía durante toda la tarde. Para las startups bien financiadas, la sensibilidad del precio es de alrededor de $ 10-20, las startups más pequeñas son de $ 6-10.

El servicio de catering para las startups más pequeñas (equipos <5) generaría una baja rentabilidad. Una idea que podría ayudar es tener un almuerzo atendido para varias nuevas empresas en el mismo vecindario en un solo lugar. Le da a las startups oportunidades para conectarse y ponerse al día.

Además de las startups, ¿qué otras profesiones atienden el almuerzo / la cena?

Depende en gran medida de la calidad del catering y de la experiencia de ir a un restaurante decente cercano, en términos de calidad, incluida la calidad de los alimentos, la variedad de opciones, el entorno agradable y la experiencia en general. Una de las compañías que cofundé adquirió un restaurante, lo rediseñó y contrató a un muy buen chef. Nuestros empleados podían pedir comidas allí de la misma manera que lo harían en un restaurante, el menú se adaptó a sus gustos y la empresa se hizo cargo de los gastos. Aunque estaba muy cerca de la oficina, no era parte de la oficina debido a un entorno completamente diferente. Como nuestra compañía era pequeña, el jefe conocía el gusto de cada empleado y fue muy creativo en satisfacerla. La experiencia personalizada fue muy superior a cualquiera de los restaurantes de la ciudad que probé antes. También invitamos a nuestros posibles empleados y clientes allí y apuesto a que influyó en su decisión de trabajar con nosotros. Por lo tanto, la restauración si está organizada de forma creativa puede desempeñar un papel importante en el negocio. Por otro lado, si la experiencia de comidas de catering no se puede mejorar en un restaurante cercano, probablemente no valga la pena tenerla.