Amo la sensación
Una de mis comidas favoritas es jalopeno poppers: jalopenos fritos en masa, rellenos de queso cheddar. Oh Dios mío. Es orgásmico Sumerja en crema agria. Si tan solo pudiera comer tantas como quisiera sin sufrir consecuencias (fuego de popa).
Me encantan tanto la sensación que genera la capsaicina como la del mentol (enfriamiento). Usted desarrolla una tolerancia a eso. Entonces, ¿por qué hacemos algo? Lo disfrutamos ¡Trae el chile!
Entonces, si hay algún platillo que tenga cosas picantes para mojar, y tal vez un chapuzón de menta estilo indio … esa es una forma de distraerme de cualquier cosa importante.
