Una cosa que es esencial entender es que aunque Eid ul Adha es una fiesta religiosa, básicamente, lo único que es consistente en la celebración en todo el mundo musulmán es la oración y el udhiyah ( sacrificio ritual).
Otros aspectos de la celebración son culturales, y eso incluye comida.
Ahora para responder la pregunta:
Para recetas de cordero de Oriente Medio, puede ver aquí:
Recetas de comida del Medio Oriente – Recetas de cordero
En Marruecos, tienen una fuerte tradición de platos de cordero:
¿Puedo convertirme en un buen escritor de alimentos mientras practico el vegetarianismo?
¿Qué pasaría con los alimentos cocinados en un ambiente sin oxígeno?
¿Cuál es el mejor restaurante de mariscos en Gauteng?
¿Qué son buenos restaurantes cerca de Northeastern University?
http://moroccanfood.about.com/od/ramadanspecialoccasions/tp/Eid_Al-Adha_Recipes.htm
Para el subcontinente indio:
10 mejores recetas de cordero indio – NDTV
Para una receta de Indonesia:
Gulai Kambing – Curry de cordero de Indonesia
Hay TANTOS más países / regiones en el mundo musulmán, pero elegí aquellos con las poblaciones más grandes.
Espero que estos ayuden
