La seguridad alimentaria para todos en la Tierra nunca ha sido posible por muchas, muchas razones, que van desde el clima extremo hasta guerras y plagas que infectan tanto a los humanos que cultivan y cosechan como a las plantas que los humanos cultivan para alimentarse. Hoy en día, muchas regiones disfrutan de enormes excedentes agrícolas y aunque existen vastas redes comerciales que pueden enviar miles de millones de alimentos perecederos, incluso helados, a todos los rincones del planeta, muchos terrícolas están “inseguros de alimentarse”, padecen desnutrición crónica y el hambre es una vez otra vez amenazando partes de África.
No se necesita una visión utópica del mundo o un caso rabioso de humanitarismo para indignarse y confundirse por los horribles contrastes entre un primer mundo obeso desperdiciando cantidades increíbles de comida mientras tantas personas en el tercer mundo mueren de hambre. La cantidad de alimentos cultivados en el primer mundo enviados como ayuda alimentaria a personas hambrientas en el tercer mundo en los últimos cuarenta años es más que enorme. La “revolución verde” más los avances en las tecnologías agrícolas, desde cultivos hasta productos químicos y equipos, proyectos hídricos, etc., otorgados como “ayuda al desarrollo” al tercer mundo inseguro de alimentos en esos 40 años “DEBERÍA” haber causado hambre, al menos hambre desesperada una cosa del pasado … Sin embargo, cada vez más personas están “inseguras de alimentos” y enfrentan hambrunas. ¿Por qué?
La primera y más obvia respuesta es la superpoblación. Toda esa ayuda alimentaria, la ayuda al desarrollo y la asistencia médica durante generaciones ha sido un factor en la explosión de las poblaciones del tercer mundo. La necesidad ha superado incluso la productividad agrícola mejorada de la tercera palabra y está empezando a superar la capacidad del primer mundo para proporcionar ayuda alimentaria.
El segundo y muy preocupante factor es el cambio climático. Enormes regiones de la tercera palabra que alguna vez sostuvieron una producción agrícola decente se han convertido en tierras marginales debido a la escasez de agua / sequía y las tierras marginales se han convertido en desiertos.
Una gran parte de las tierras agrícolas productivas existentes en el tercer mundo se han construido y / o se han contaminado demasiado o los suelos han sido agotados para mantener rendimientos agrícolas decentes.
Tanto la ayuda alimentaria como los avances agrícolas han interrumpido las redes económicas tradicionales y desplazado a los agricultores tradicionales. Las personas que han cultivado durante generaciones utilizando cultivos y métodos tradicionales no pueden pagar las semillas de variedades de cultivos avanzados y, si pueden, no pueden pagar el riego, los fertilizantes químicos y los pesticidas necesarios para cultivar muchos cultivos “verdes” de superproducción. Los agricultores tradicionales no pueden competir con cantidades masivas de comida gratis y perder a sus clientes y no pueden pagar el alquiler a los propietarios tradicionales. Son desalojados de la tierra que sus familias cultivaron durante muchas generaciones, a pesar de que no poseen legalmente esa tierra. Los terratenientes prefieren plantar cultivos comerciales, como mangos o palmas aceiteras, y vender esos cultivos a compradores extranjeros del primer mundo en lugar de cultivar alimentos básicos como cereales y legumbres que pueden consumirse local o regionalmente.
A medida que la superpoblación, el cambio climático y la alteración de las redes agrícolas y económicas locales crean más pobreza y tensión, los conflictos entre grupos étnicos, tribus e incluso clanes se vuelven más agudos y violentos. La guerra y la violencia tienen un impacto negativo en la agricultura al mantener a los agricultores fuera de sus campos.
Los intermediarios internacionales de alimentos deben competir entre sí y con ayuda alimentaria. Acumulan alimentos y especulan sobre los precios de los alimentos, vendiendo al mejor postor en lugar de distribuir alimentos donde más se necesitan; Al pobre.
A medida que más ciudadanos del mundo aspiran a una dieta del primer mundo, se alimentan más cereales y soja al ganado para producir carne. Las tierras de cultivo utilizadas anteriormente para cultivar alimentos para el consumo humano se utilizan para cultivar “biocombustibles”.
Cada vez más plagas se vuelven inmunes a los pesticidas y las variedades de cultivos resistentes a enfermedades se vuelven menos resistentes a medida que las plagas y los patógenos desarrollan defensas y una mayor virulencia.
Los gobiernos opresivos y corruptos del tercer mundo y los señores de la guerra obligan a los agricultores a cultivar cultivos comerciales o incluso drogas; por ejemplo, los talibanes fuerzan a los granjeros bajo su control a cultivar adormidera en lugar de cultivos alimentarios. Los tiranos corruptos usan los alimentos para recompensar a quienes apoyan sus regímenes y retener alimentos, incluso alimentos, de poblaciones consideradas una amenaza para su dominio. Assad, por ejemplo, deliberadamente está muriendo de hambre a las comunidades sirias que considera rebeldes.
La infraestructura del tercer mundo que podría permitir el comercio y el comercio de productos agrícolas nunca ha sido adecuada y ahora, debido a la corrupción gubernamental, las recesiones económicas y la violencia / inestabilidad, se está deteriorando. Los cultivos rutinariamente se pudren en el tercer mundo mientras esperan el transporte.
… Y siempre, más allá del cambio climático, la superpoblación continúa explotando a pesar de los muchos y cada vez más graves factores que afectan la producción y distribución agrícola. Estamos llegando a un momento en la historia en que las pesadillas más grandes de Malthus están a punto de hacerse realidad.
