¿Cuál debería ser la consistencia del glaseado real?

Un glaseado usa los mismos ingredientes que el glaseado real, excepto el glaseado real que incluye huevos y tal vez glicerina. El glaseado real es generalmente más espeso que un glaseado y tiene una consistencia cremosa. Un glaseado puede ser aguado y aún endurecerse, pero el glaseado real debe ser más espeso para que puedas congelarlo con una cuchara o un cepillo encima de los pasteles o magdalenas.