Porque el exceso de comida conduce al deterioro por mohos y bacterias. Algunos de ellos pueden dañar a los gusanos. También puede atraer insectos que no son buenos para los gusanos, tampoco.
En toda la información que leí sobre el vermicompostaje, la recomendación es que no debes alimentar a tus gusanos con ningún alimento hasta que todos los alimentos que se hayan puesto antes se hayan convertido en compost / comido. ¿Porqué es eso?
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