La historia cuenta que fue inventada por los cafés italianos durante la Segunda Guerra Mundial porque los soldados estadounidenses encontraron que el espresso italiano era demasiado fuerte para sus gustos. Para hacer que el espresso italiano tuviera un sabor más parecido al café goteo / percolador / sifón al que los americanos estaban acostumbrados, lo diluyeron.
¿Cuál es el origen del café Americano?
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Un Americano es un café hecho con una taza de café exprés y luego diluido con agua caliente.
En Australia tenemos un Long Black, donde el agua se coloca por primera vez en la taza y la / s espresso / s se agregan en la parte superior.
Según la creencia más popular , el término Americano fue inventado en Italia durante la Segunda Guerra Mundial por los soldados estadounidenses que tenían la costumbre de agregar agua al espresso, que era demasiado fuerte para su gusto.
Tenga en cuenta que esto NO ES INCONFUNDIDO y debe tomarse con un grano de sal.
Durante la segunda guerra mundial, los soldados estadounidenses no podían manejar el intenso sabor del café espresso italiano con base en Europa, por lo que pidieron que se diluyera para tener una fuerza similar a la de sus cafés de goteo en casa. Por lo tanto, el espresso aguado se llamaba Americano
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