No sabría ningún hecho científico o religioso, pero desde una perspectiva social puedo decir que dado que la comida es una parte tan intrínseca de la vida humana, la asociamos con todo. ¿Has notado cómo asociamos la comida con el clima (khichdi en una noche lluviosa), o nuestros cumpleaños (kheer o pastel), o incluso emociones (helado durante la depresión). De todos modos, dado que la comida está intrínsecamente entretejida en nuestra vida, creamos tradiciones culinarias sobre todo. Naturalmente, festivales y celebraciones también. En cuanto a otras regiones de la India, ¡demonios sí!
Biryani durante Eid en cada hogar musulmán?
¿Modak para Ganesh Chaturthi en Maharashtra?
Taler Bora para Janmashtami en Bengala?
Jolpan para Bihu en Assam?
Bhang por Holi en la mayoría de los lugares?
Bueno, debe haber muchos más, pero por mi vida no puedo recordar.
🙂
¿Por qué los alimentos específicos son tan importantes para el culto y / o celebración asociados con los festivales del sur de la India?
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