Bebidas:
Depende de la ensalada Suponiendo que signifique algo así como una ensalada de hojas de lechuga con vinagre destilado, mostaza Dijon y aderezo de aceite de canola, sal y pimienta, entonces iría con una cerveza de jengibre. Es ligero, herbal, refrescante y picante, por lo que complementa todas las características de la ensalada.
Un finalista sería agua tónica, seguido de Arnold Palmer. También puedes combinar tu bebida con tu aderezo, por ejemplo, si tu vinagreta usa vinagre de sidra, te recomendaría una sidra espumosa como la de Martinelli.
Si fue con un aderezo de Ranch, recomendaría una bebida cremosa como lassi de sal o keffir.
Alimentos:
No conozco ninguna comida que me “empareje” con una ensalada en lugar de simplemente tirarla. Tal vez sopa de tomate.