¿Qué sabe amargo pero con un regusto dulce?

Las uvas pueden hacer eso. La piel tiene taninos amargos. La piel tiene un amargor tan concentrado que tiende a dominar las papilas gustativas por un tiempo. Pasa, dejando la carne dulce, tal vez agria de la uva para terminar el trabajo. Sin embargo, puedes sentir la amargura seca de nuevo, cuando encuentres pedazos de piel en tu boca.