El método islámico de sacrificar animales, conocido como Zabiha. Hoy en día, incluso KFC usa carne halal porque la carne se mantiene fresca por un período de tiempo más largo y es saludable.
- La carne permanece fresca por más tiempo
La carne sacrificada por vía islámica permanece fresca durante más tiempo debido a la deficiencia de sangre en la carne en comparación con otros métodos de sacrificio.
La sangre debe ser drenada
La sangre debe drenarse completamente antes de extraer la cabeza. El objetivo es drenar la mayor parte de la sangre que serviría como un buen medio de cultivo para los microorganismos. La médula espinal no debe cortarse porque las fibras nerviosas del corazón podrían dañarse durante el proceso, causando un paro cardíaco y el estancamiento de la sangre en los vasos sanguíneos.
La sangre es un buen medio para gérmenes y bacterias
La sangre es un buen medio de gérmenes, bacterias, toxinas, etc. Por lo tanto, la forma musulmana de sacrificio es más higiénica ya que la mayoría de la sangre que contiene gérmenes, bacterias, toxinas, etc. que son la causa de varias enfermedades se eliminan.
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Animal no siente dolor
El corte rápido de los vasos del cuello desconecta el flujo de sangre al nervio del cerebro responsable del dolor. Por lo tanto, el animal no siente dolor. Mientras muere, el animal lucha, se retuerce, tiembla y patalea, no debido al dolor, sino debido a la contracción y relajación de los músculos defectores en la sangre y debido al flujo de sangre que sale del cuerpo.
Método islámico de sacrificio de animales
Zakkaytum es un verbo derivado de la raíz de la palabra Zakah (purificar). Su infinitivo es Tazkiyah que significa purificación. El modo islámico de sacrificar a un animal requiere las siguientes condiciones:
a. El animal debe ser sacrificado con un objeto filoso (cuchillo)
El animal debe ser sacrificado con un objeto afilado (cuchillo) y de manera rápida para que el dolor de la matanza se minimice.
segundo. Cortar el tubo de viento, la garganta y los vasos del cuello
Zabiha es una palabra árabe que significa ‘masacrado’. La ‘matanza’ debe hacerse cortando la garganta, la tráquea y los vasos sanguíneos en el cuello causando la muerte del animal sin cortar la médula espinal.