Un tangine es el recipiente utilizado para cocinar comidas principalmente en Marruecos, pero ahora en todo el mundo. Es lo mejor cuando tienes una arcilla cocida y esmaltada Tangine. Es un círculo de arcilla con borde y labio (alrededor de una pulgada de grosor) cubierto con una tapa de arcilla cónica generalmente 1,25 veces su diámetro Atrapa el calor y vapor rociando las verduras y proteínas mientras se cocina. Las copias metálicas de metal americano funcionan pero no como así como la arcilla cocida que hace comidas fabulosas. Usted come el producto terminado como lo haría con cualquier alimento … con cuchillo y tenedor.
Cómo comer tagine
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