¿Cuál es una gran comida, idealmente asiática, para que mi ex novia le muestre que es una tonta por abandonarme?

Sugiero un pollo indonesio a la parrilla, tofu y / o vegetales servidos con salsa picante de maní y coco.

Corta el tofu o pollo deshuesado en cubos del tamaño de un bocado. Marinar durante unas horas o durante la noche en una mezcla de 1/4 taza de salsa de soya, 1/4 taza de agua, ajo picado, 1 cucharada de Demerara o azúcar moreno y una cucharada de jengibre rallado fresco.

Mientras tanto, prepara la salsa sate: a fuego lento, freír una cebolla pequeña rallada en una cucharada de cártamo suave como el aceite. Sin aceite de oliva Cuando la cebolla comience a ablandarse, agregue dos dientes de ajo triturados y una cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado, una cucharadita de cilantro molido y dos cucharadas de raíz de jengibre rallado. Freír las cebollas y las especias durante unos minutos a fuego lento para liberar todo el sabor de las especias. Agregue 1/2 taza de mantequilla de maní: prefiero todo natural sin rellenos, pero puede usar cualquier tipo que desee. Revuelva y fríe la mezcla de mantequilla de maní por un minuto o dos. Mezcle lentamente 1-1 / 1/2 tazas de leche de coco, ya sea baja o grasa total, con un batidor para mezclar el líquido en la mantequilla de maní. Agregue 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de Demerara o azúcar moreno y jugo de una lima. Pruebe y ajuste el condimento.

Puede reservar la salsa y recalentarla a fuego lento cuando esté listo para servirla con el pollo o tofu a la parrilla. Incluso se puede preparar el día anterior y recalentar; luego, todo lo que tiene que hacer para cenar es asar el tofu / pollo y cocinar un poco de arroz al vapor.

Cuando esté listo para la parrilla, retire el tofu o pollo del adobo y enróllelos en los pinchos de bambú. Si realmente quieres impresionar al ex, asa el tofu o pollo sobre el carbón. Pero debajo de su parrilla también está bien.

Cuando el pollo o el tofu estén a la parrilla, coloque los pinchos en una cama de arroz-basmati, que se amontonan en un plato atractivo.

Ponga un poco de salsa de cacahuate sobre el tofu / pollo y sirva el resto de la salsa en un plato de acompañamiento. También puede servir verduras al vapor o salteadas: brócoli, judías verdes, coliflor, etc., en el lateral. Las verduras son deliciosas bañadas en salsa saciada.

¡Buena suerte!

El solo hecho de que no se pueda pensar en una sola buena idea para una sola comida muestra que ella tenía razón en la crítica de la cocina.

Pero, aparte de eso, nada bueno puede salir de esto. Está terminado. No rompiste por el rendimiento de tu cocina. Rompiste por otros motivos. Sáltate la cena. Siga adelante.