¿Habría algún inconveniente en reducir el desorden de los alimentos para bebés incrustándolos en pequeños cuadrados de agar?

Busqué agar, y encontré lo siguiente:

Agar-agar es una contrapartida de gelatina vegetal natural. Blanco y semitranslúcido, se vende en paquetes como tiras lavadas y secas o en forma de polvo. Se puede usar para hacer gelatinas, pudines y flanes. Para hacer gelatina, se hierve en agua hasta que los sólidos se disuelven. Luego se agregan edulcorantes, aromatizantes, colorantes, frutas o verduras y el líquido se vierte en moldes para servir como postres y aspics vegetales, o incorporarse con otros postres, como una capa de gelatina en un pastel.

Agar-agar es aproximadamente 80% de fibra, por lo que puede servir como un regulador intestinal. * Su calidad a granel está detrás de una de las últimas dietas de moda en Asia, el kanten (la palabra japonesa para agar-agar.

) dieta. Una vez ingerido, el kanten se triplica en tamaño y absorbe agua. Esto hace que los consumidores se sientan más llenos. Esta dieta también ha recibido recientemente cobertura de prensa en los Estados Unidos. La dieta se ha mostrado prometedora en los estudios de obesidad.

Un uso del agar en la cocina japonesa (Wagashi) es el anmitsu , un postre hecho de pequeños cubos de gelatina de agar y servido en un tazón con varias frutas u otros ingredientes. También es el ingrediente principal en mizu yōkan , otra comida popular japonesa.

* Puede guardar el desorden en la mesa del comedor, pero el niño tendría diarrea.

Además de ser un peligro de asfixia, reduciría la cantidad de nutrición que recibe el bebé. Si no eres padre y no soportas ningún problema, entonces no tienes hijos.