Todavía no hay un permiso específico para el negocio de camiones de comida en Indonesia. Lo único que debe obtener es permiso de transporte de bienes y servicios (ijin usaha angkutan barang dan jasa), también si modifica el vehículo debe certificar para permiso de carroceria (karoseri), de lo contrario no se realiza bajo ninguna regulación porque la comida camión considerado como modelo de negocio aún en adaptación en Indonesia.
Lo más difícil es encontrar la ubicación de estacionamiento legalmente.
Espero que esos obstáculos no cambien su mente para dirigir el negocio.