¿Qué es Airbnb para comida?

Airbnb para alimentos se refiere a los mercados que funcionan de forma similar a Airbnb, pero aplican el concepto a la comida social .

Para un ejemplo concreto, en BonAppetour | Cene con los lugareños ( revelación: es mi compañía) permitimos que cocineros locales apasionados de todo el mundo abran el restaurante de su casa en la plataforma y muestren sus menús. Después de que sus experiencias hayan sido aprobadas, los turistas pueden reservarlas y pueden comer junto con los anfitriones en la fecha programada.

Así que, al menos bajo esta perspectiva, es muy similar a Airbnb, pero se aplica al comedor social en lugar de al alquiler de habitaciones .

Eatwith.com – Experiencia gastronómica, clubes de cena, comida local y más

Hay numerosas plataformas de comida; incluyendo Feastly, un mercado de experiencias gastronómicas, Good Eggs, una startup con sede en San Francisco que ofrece herramientas en línea para productores de alimentos pequeños y sostenibles, Munchery ofrece comidas hechas por el chef, entregadas en su puerta. E Instacart, que entrega víveres a su puerta.