Aunque no soy un experto en esto, también pensé en comenzar este negocio. Creo que debes mantener un enfoque profesional con una visión a largo plazo. A diferencia de muchos otros en este negocio, le sugiero que se organice desde el principio y tenga un enfoque sistémico como lo hubiera hecho en cualquier otro negocio. Vamos a empezar. Lo primero es lo primero:
- Obtenga su licencia de acto de tienda (gomasta)
- Regístrese para obtener una licencia de alimentos por lo menos durante dos años.
- Abrir una cuenta bancaria.
Una vez que estas cosas principales se hacen, debe identificar el área que desea atender. Como Mumbai es muy grande, te sugiero que comiences desde un área pequeña. Puedes concentrarte en 3-4 localidades.
Deberá considerar seguir las cosas para determinar su inversión:
- cómo vas a dar la comida Ya sea en contenedores desechables, cajas calientes o tiffins de acero normales.
- Número de personas para la entrega.
- cocinar
- Menú semanal / su oferta.
- No de clientes que desea alcanzar su objetivo. Este número lo ayudará a determinar sus necesidades mensuales de comestibles y, por supuesto, la cantidad de cajas de tiffin y utensilios de cocina.
Entonces, ahora sabes tu inversión. Sugeriría tener un menú fijo que por supuesto puedes barajar.
Una cosa más a considerar al tomar decisiones de inversión es su estrategia de marketing. Utilice folletos, pancartas, etc. Oficinas de destino, albergues, etc.
Ahora, para responder a su segunda pregunta, aconsejaría no lanzar para las grandes compañías, ya que en su mayoría tienen sus cantinas. Es mejor aprovechar pequeñas empresas, varios edificios de oficinas y, lo que es más importante, estudiantes. Los estudiantes son los mejores clientes para este negocio. Realiza todas tus actividades de marketing cerca de universidades, clases de entrenamiento, albergues.
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Tenga en cuenta que el boca a boca positivo le dará un gran negocio. Enusre le das la mejor calidad y cantidad. Presta atención a lo que las personas necesitan. Superar sus expectativas. Da variedad Inicialmente no busque márgenes pesados. Construye una base de clientes.
Para los clientes de la oficina que intentan dar una comida gratis para que puedan probarla. A continuación, guárdelos en su plan mensual o trimestral.
Creo que este negocio no necesita mucho trabajo duro. Solo enfócate en la calidad de la comida. La palabra se extenderá y tú rodarás.
Tengo muchas ideas No puedo escribir todos. Demasiado perezoso. Pero espero poder ayudar un poco.