¿Cuánto tiempo se mantendrá fresco el salmón no congelado en la nevera?

¡Qué maravilloso escuchar un Salmón de Acción de Gracias! La mayoría de los estadounidenses están en una rutina con pavo y jamón. He mencionado en otras publicaciones que el cordero, el pato, el ganso, el venado y el pescado son alternativas maravillosas. No tendría problemas para comprar un salmón fresco el martes para cocinar el jueves. Recuerde que el salmón congelado no entró en el congelador de inmediato de todos modos. Por lo general, un salmón entero será más fresco que los filetes de salmón, en igualdad de condiciones. Si va a utilizar algo así como un adobo ácido y aplicarlo el miércoles por la noche, eso también ayuda a preservar la frescura. Por favor, considera publicar una foto de ella!