Bangalore tiene vendedores ambulantes de alimentos cuyo trabajo data de cuando la ciudad era conocida como “Bendakaluru”. Conocido popularmente como el “Silicon Valley” del país, la ciudad de Bangalore está llena de personas amistosas, entusiastas y diversamente cultas. Y por más diversa que sea la gente, también lo son los alimentos que se encuentran aquí. Aquí encontrará una variedad de artículos alimenticios interesantes, provenientes de diversas localidades del país. Pero incluso entre las diversas adaptaciones caóticas, la ciudad se las arregla para saborear su propio conjunto de cocinas locales.
Volviendo a su pregunta, estos son algunos de los artículos famosos de tiempo de refrigerio que puede encontrar en Bangalore, y también los lugares donde puede comprarlos. Espero que encuentres esto útil.
Papas fritas saladas: ¿Quién no disfrutaría de unas papas fritas crujientes, crujientes y saladas con una taza de café por las noches? Las papas fritas saladas son algo que los habitantes de Bangalore siempre han amado, y probablemente continuarán amando hasta el final de los tiempos.
Puede encontrar estos en muchas panaderías locales en la ciudad, pero “Hot Chips” son muy famosos por estos chips.
Murukku: Murukku es otro plato muy famoso en la ciudad. El Palak Murukku es un favorito especial, no demasiado duro, ni demasiado suave, perfecto para un bocado rápido por la noche.
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Estos se pueden encontrar en muchas panaderías dentro de la ciudad; ¡Los que están en la panadería de Iyengar son extremadamente sabrosos y valen cada centavo!
Congreso Kadalekai: Esto se puede comer tal como es, o mezclado con un chaat y servido durante la hora del té. Estos son bastante picantes y absolutamente deliciosos.
Esto se puede encontrar en cualquier panadería de Iyenger. Si se encuentra cerca de NR Colony, puede visitar la famosa panadería Srinivas para comprar esto.
Nipattu: Muchas tiendas de Hot Chips tienen un gran nippattu, ese famoso bocadillo de Karnataka que se puede tomar en todo momento. Los nippattu no son más que pequeños círculos de masa, tachonados con hojas de gram dal y de curry, fritos hasta obtener un crocante crujiente perfecto.
Mezcla: Cualquier pequeña tienda en Bangalore podrá ofrecerle al menos dos variedades de Mixture.
Estos se pueden encontrar incluso en ciertas tiendas de dulces y refrigerios (como Anand Sweets y Kanthi Sweets).
Para obtener más información sobre lugares para encontrar bocadillos de Bangalore, puede hacer clic en este enlace: The Hot Chips Saga: Crunching Snacks in Bangalore
Para obtener más información sobre restaurantes de comida local en la ciudad de Bangalore, puede visitar esta página: Talking Street-Experiencias gastronómicas locales y comida callejera India
