Luchamos mucho con esto. Decidimos construir un horno de leña / pan a leña en el patio el invierno pasado. Tuvimos suerte porque teníamos una estructura existente en la que basarnos: una barbacoa de leña anterior que no usamos. Luego buscamos en internet y en la biblioteca toda la información que pudimos tener. Puede ser muy lento y frustrante. Te digo algo. Al final, armamos nuestro propio plan a partir de todas estas fuentes. ¡Y ahora estamos vendiendo ese plan! Si desea verificarlo, puede descargar los primeros capítulos gratis en nuestro sitio web. Fat Pig Pizza Oven Plan (llamamos a nuestro horno Fat Pig Pizza Oven ya que parecía un cerdo gordo). Espero que esto te pueda ayudar!
¿Cómo construyo un horno de leña en casa para pizza y pan? Recuerda que soy de Ahmedabad, Gujarat, India.
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