No.
Nunca he podido guardar pastel o galletas en la casa. Solo los engulle. Si compro más, también los devoraré. Así que no puedo guardarlos en la casa a menos que quiera pesar 300 libras.
Las galletas son casi tan malas. Mis galletas favoritas son crujientes, delicadas, mantecosas y fragantes con sésamo o romero o lo que sea que el cracker tenga sabor. Las galletas que menos me gustan son insípidas y duras, y no vale la pena comerlas, incluso con cualquier cantidad de cosas buenas que se les pongan. Entonces, generalmente cuando compro galletas, obtengo o hago algunas de las buenas y me las como todas enseguida.
Ahora, el pan en realidad no está destinado a durar. Cuando vivía en Japón, al lado de una panadería, compraba un pan pequeño y lo usaba en los próximos dos o tres días. Realmente no quieres tener pan más allá de eso, a menos que específicamente quieras pan duro. (Y Japón es tan húmedo que generalmente se pone mohoso antes de que se ponga rancio).
Entonces, si quería tener pan a mano, simplemente tenía que comprarlo con frecuencia, como un pastel. Y fue lo suficientemente caro como para no querer hacer eso. A veces lo tenía a mano en el congelador, pero normalmente lo compraba cuando quería pan.
Ahora que vivo en los Estados Unidos de nuevo, me estoy volviendo adicto al pan de proceso de Chorleywood, que es tan ligero y esponjoso como un pastel de ángel, y tan dulce como el brioche. Solo viene en panes muy grandes, y tarda mucho tiempo en añejarse. Así que termino una semana más o menos para atravesar un pan, y creo que lo tengo a mano la mayoría de las veces.
Sin embargo, creo que el tipo de pan es similar a la carne: hay muchos tipos, pero va mal, por lo que debes comprar el tipo que quieras cuando lo desees en lugar de tratar de tenerlo a mano.
