Si hace mucho frío, 0 ° F, más tiempo de lo que piensas. Encontré salsa de tomate casera “perdida” en mi arcón congelador que tenía 3 años y lo disfruté. No digo que todavía estaba en su apogeo, y supongo que podría haber circunstancias (tal vez con la carne cocida en la salsa antes de que se congelara) donde podría intoxicarse con alimentos.
¿Cuánto tiempo durará mi salsa casera de tomates si la pongo en una bolsa de vacío y en el refrigerador o congelador?
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