El chicle funciona de esta manera. Da la falsa satisfacción de estar lleno de estómago.
Pero puede alcanzar la plenitud comiendo vegetales y frutas con bajo índice glucémico, o incluyendo batidos al menos una vez al día.
Esto es así porque no es necesario que te mueras de hambre, sino que estés más lleno por más tiempo.
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Fibra. Da una sensación de plenitud.
El arroz y el trigo refinados / pulidos se limpian de gran parte de la fibra natural. Maida está totalmente desprovista de fibra. Es almidón / carbohidrato puro.
Comer alimentos que contienen fibra natural ayuda a llenar el estómago y ha retrasado la liberación de energía en el sistema a medida que se digieren lentamente. Los seres humanos han evolucionado en tales condiciones durante milenios y los alimentos sobre procesados de hoy en día son un fenómeno muy reciente.
Ayuda a la correcta digestión y eliminación de desechos, es decir, evita el estreñimiento, etc.
Los milhojas o el arroz integral / semi pulido / de trigo integral te llenan y te impiden comer alimentos refinados de liberación rápida.
Los mijos de cola de zorro son un buen sustituto del arroz pulido. Kichhdi / upma hecho de esto es muy sabroso y se cocina al igual que el arroz. La comida es un poco áspera debido a la fibra, por lo que agregar una cucharadita de ghee puede ayudar a que sea menos áspera (de acuerdo con Ayurveda, esto previene la agravación del vaata).
Comer frutas crudas y vegetales para ensaladas (zanahoria, pepino, brotes) ayuda a esp especialmente mezclando fibra áspera (guayaba verde) y frutas de fibra blanda (plátano, guayaba madura, etc.) da el equilibrio correcto. Lo mejor es comer fruta local según la temporada en lugar de comprar productos importados o de invernadero.
Nivel de azúcar y plenitud de estómago.
Una vez que el nivel de azúcar en la sangre alcanza un cierto nivel, el cerebro sabe que no es necesario ingerir más alimentos. Muchas personas anulan esto conscientemente y terminan comiendo en exceso.
La plenitud del estómago (que alcanza el límite físico de la comida en el estómago) también indica lo mismo al cerebro. Esta sensación también se produce si la comida libera gas en el estómago cuando reacciona con las enzimas y el ácido en el estómago, o cuando se ha tragado demasiado aire con la comida / bebida.
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