El Plan Marshall no tenía que ver con la ayuda alimentaria, sino con hacer que las economías de la Europa devastada por la guerra vuelvan a tener una base sólida.
La ayuda alimentaria se manejó principalmente a través de organizaciones como CARE (agencia de ayuda) (Cooperativa de Remesas Estadounidenses para Europa). Este grupo envió “paquetes de CARE” a varios países (con algunas personalizaciones para gustos regionales).
Estos paquetes proporcionan suplementos en lugar de raciones diarias completas.
Ver también: Alimentos en la Alemania ocupada