Hola,
Espero que te encuentres bien. Pertenezco a un pueblo del distrito en Bengala Occidental conocido como Barasat. En mi localidad (Kazipara), hay una pequeña colonia birmana. Por lo tanto, obtenemos estos platos a base de sopa elaborados con jugo de lentejas y fideos hervidos. Para verduras, se agregan dal pokodas. Para las verduras que no sean vegetales, se agregarán trozos de pollo hervidos y condimentados.
Los platos se conocen como ‘bati’ y ‘anukhaun’. Son platos baratos y puedes obtener 2 porciones de sopa gratis. Es asequible, abundante y absolutamente sabroso.
¡Aclamaciones!
