¿Se daña el aceite de maní? ¿Cuánto tiempo se tarda?

El aceite de cacahuete tiene una fecha de consumo preferente en lugar de un uso por fecha, lo que significa que es seguro usarlo después del uso recomendado por fecha, pero si se usa después de esta fecha, la calidad del aceite se deteriorará. El aceite de maní durará 3 años (si no se abre) tanto en una nevera como en una despensa y 2 años una vez abierto.
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