Cómo hacer una taza perfecta de té irlandés

Este es mi tipo de pregunta. Advertencia justa: tengo opiniones muy firmes sobre lo que constituye la taza de perfecta.

De acuerdo, aquí está la guía paso a paso de Gráinne:

Nota: Los pasos 1-4 se pueden seguir en el orden que desee.

  1. Compre hojas de té de Barry. La mezcla clásica es ideal, pero la mezcla de oro también es grandiosa.
    1. Si compras Lyons o cualquier otra cosa que no sea de Barry, te equivocaste.
    2. Si compras bolsitas de té estás equivocado. Estás desperdiciando tu vida si usas bolsas de té.
    3. Comprar una mezcla diferente, como la mezcla original, es menos ofensiva, pero la pregunta dice “perfecto”, por lo que sus opciones son mezcla clásica o dorada.
  2. Compre una tetera, un hervidor, una cuchara y una taza. Cualquier tipo de cualquiera de los anteriores, con la obvia excepción de las cucharas de plástico, no queremos parecer demasiado quisquillosos.
  3. Compre el tipo de leche y azúcar que desee. Este paso es opcional dependiendo de tu gusto. Sin embargo, te recomiendo que uses cierta cantidad de leche. Normalmente tomo té negro menos pero no este té. Además, no use sweetner en lugar de azúcar. Sweetner es mierda.
  4. Compra galletas. De nuevo, esto es opcional, pero lo recomiendo. Dejaré el tipo arriba.
  5. Hervidor de agua.
  6. Agitar un poco de agua hirviendo alrededor de la tetera.
  7. Ponga varias cucharaditas de hojas de té en la tetera.
  8. Vierta agua hirviendo en la tetera. Aquí lo llamamos ‘mojar el té’.
  9. Coloque la tetera sobre algún tipo de cocina, placa o anillo que debe encenderse.
  10. Déjalo allí todo el tiempo que puedas. No existe tal cosa como ‘sobrebrevado’.
  11. Vierta el té en su taza.
  12. Agregue leche y azúcar según lo desee.
  13. Si has comprado galletas, sumérgelas en el té.
  14. Disfruta ☺

Editado porque me olvidé de escaldar el bote.

2da edición : He recibido una objeción al punto 9. No eliminaré el paso, ya que es importante, pero debería haber especificado que debería ser muy bajo. # Brewdon’tstew

Indiscutiblemente, el mejor té se sirve de una tetera. Tome su tetera y “escalda” girando agua hirviendo alrededor de la olla. Agregue dos bolsitas de té (¡tiene que ser el té de Barry, por cierto!) Y deje reposar la olla durante varios minutos. Esto permite que el té “dibuje”. Vierta el té en tazas de China y agregue una gota de leche y una cucharada de té de azúcar si es necesario.

Se sirve mejor con ricos bizcochos de té o cupcakes recién horneados de su mamá.