¿Cuáles son algunas buenas máquinas de espresso comerciales para una cafetería o un restaurante?

Sugiero Cuisinart DCC-3200 La cafetera programable Cuisinart de 14 tazas está equipada con tecnología de café de vanguardia para brindarle un café más caliente sin sacrificar el sabor. Elija un perfil de sabor con control de fuerza regular…
¿Cuál es la ciencia detrás de la ‘crema’ en la parte superior de una toma de espresso? ¿Qué es exactamente ‘crema’?

Es la emulsificación de los aceites en el café molido en un coloide – la misma idea de la mayonesa donde se toma aceite y vinagre y se convierte en una salsa. El café tiene aceites (que se…
¿Qué se necesitaría para construir quinientas cafeterías más en Nueva York?

Reemplazar todos los Starbucks con cafeterías de propiedad independiente.
¿Cómo funciona el negocio del café en cápsulas?

Simplemente calcule cuánto le cuesta al consumidor una cápsula de café por libra. Eso debería responder a su pregunta. Con base en sus márgenes de ganancia, deben darles a las máquinas un acuerdo para comprar su café por…
¿Cuáles son algunas tazas de café icónicas de cine, televisión, etc.?

Heroes : la segunda aparición en pantalla de Sylar y el primer retrato en pantalla de Zachary Quinto sobre el personaje. Si bien no es excesivamente icónico, esta escena se ha convertido en un momento memorable para los…
¿Qué le sucede a la cafeína en los terrenos de café con composta cuando es compostada por Oyster Mushrooms?

No, básicamente, la misma respuesta a esta pregunta también.
¿Dónde puedo comprar la cafetera de café Clover?

No se puede comprar uno nuevo ya que Starbucks compró la compañía que originalmente fabricó Clover (Coffee Equipment Company) en 2008, y Starbucks no los está vendiendo al por menor. Sin embargo, es posible que pueda encontrar uno…
¿A qué temperatura exterior comienza la gente a pedir café helado?

Aquí en FL, creo que 60F también es correcto. En parte, eso es porque 50F es frío para nosotros, Sothrons de sangre fina. Sixty llega a ser cómodo y el café helado es una gran bebida cuando te…
¿Cuál es el café descafeinado de mejor sabor?

Compré excelentes granos de café verde descafeinado a través del club de compras Green Coffee (sitio exclusivo para miembros) y en sweetmarias.com. De manera rutinaria asado 2-3 cafés decaf diferentes en mi tostador Hottop B-2K. Estos cafés descafeinados…
¿Con qué puedo mezclar café además de leche / crema?

Alcohol. Los alcoholes cremosos como Baileys pueden ser deliciosos, aunque los espíritus oscuros como el whisky, el ron oscuro y el bourbon son todos probados. Con frecuencia se agregan licores de café como Tia Maria y Kahlua, que…