¿Deberíamos dejar de llamar “pavo” a la carne de ave?

Por que hariamos eso? ¡Ha sido llamado Turquía, después de la bestia de plumas de la que proviene, durante siglos! ¿Alguien de Asia Menor se ha enterado del nombre de un PÁJARO? ¿O alguien, preventivamente, se está metiendo…
¿Por qué es barato comer carne en el almuerzo en algunos países?

Porque en algunos países es barato producir carne. Por ejemplo, en Dinamarca somos alrededor de 5,6 millones de personas, y matamos a 20 millones de cerdos cada año. Exportamos alrededor del 90% de nuestra carne de cerdo, pero…
Suponiendo que lo tenían para empezar, ¿los vegetarianos finalmente pierden su atractivo por el aroma de la carne que se cocina?

No tengo ningún problema con las personas que comen carne a mi alrededor. Esa es su elección. Sin embargo, como vegetariano de toda la vida, tengo un gran problema mental con comer carne muerta. Así que el olor…
¿Podemos decir algo acerca de cómo comer pescado se compara con comer carne en términos de sostenibilidad?

Seafood Watch (publicado por primera vez por Louis) es un gran recurso para la sostenibilidad de los mariscos, al igual que Marine Stewardship Council, que utiliza un pez azul y un logotipo de marca de verificación para certificar…
¿Se puede cocinar carne cruda en una olla de cocción lenta?

Sería un artefacto monumentalmente inútil si solo cocinara alimentos ya cocinados, ¿no? Sí, ciertamente puedes cocinar carne cruda en la olla de cocción lenta. Lo pones en “frío”, con cualquier líquido que requiera tu receta, enciéndelo “bajo” o…
¿Cómo puede perjudicarte comer carne cruda?

Como dijeron otras personas, la carne en sí misma no te dañará. Después de todo, aparte de los humanos, y algunos animales que viven con humanos, todos los carnívoros comen su carne cruda. Cocinar carne hace dos cosas…
¿Qué porcentaje de veganos se niegan a alimentar a sus gatos y perros con carne?

Los que tienen gatos muertos. Soy vegetariano, pero tengo amigos veganos. Todos tenemos gatos. Los humanos no necesitan comer carne para sobrevivir. Los gatos lo hacen. Yo (y mis amigos veganos / vegetarianos) hago un esfuerzo para verificar…
¿Dónde puedo comprar la mejor carne de bisonte?

Los mercados de los agricultores y directamente de la granja. Somos muy afortunados de tener una granja que viajará a nuestra área. También podemos obtener bisontes molidos preempacados en nuestros supermercados locales. No todos los días ves un…
¿Por qué la gente dice que comer carne es una elección?

En el mundo moderno, muchas personas tienen la opción de qué comer y pueden permitirse el lujo de elegir ciertos alimentos sobre otros. Para esas personas, comer carne es una opción de al menos dos opciones. Pero, ¿es…
¿Cuál es una carne sana y barata para perros?

En cuanto a la carcasa de pollo: simplemente no le des a tu perro los huesos de pollo. Hago la comida de mi perro usando pechugas de pollo cocidas que corro a través de mi procesador de alimentos…