¿Cuáles son algunas otras toxinas a tener en cuenta en el café que no sean micotoxinas?

A2A. Es extremadamente raro que una taza de café tenga una cantidad significativa de micotoxinas que en realidad puede hacer daño. La micotoxina proviene de hongos y se encuentra en una amplia gama de productos agrícolas como trigo,…
¿Cuál es un buen tema semanal para el café?

¿Quieres disfrutar algo diferente cada semana? Trate de unirse a un club de café local, como The Best Roasters en Los Angeles, cuyo tema es ser tostadores de Los Ángeles. Regístrese para obtener una bolsa de frijoles recién…
¿Cuán inteligente es la decisión de una cafetería o restaurante de instalar un cajero automático Bitcoin y aceptar bitcoins como forma de pago cuando compra café, etc.?

Tengo que aclarar las cosas. Los cajeros automáticos de Bitcoin no son necesarios para recibir Bitcoin como pago. Una billetera móvil es suficiente para recibir Bitcoins. El cajero automático Bitcoin se usa para intercambiar moneda fiduciaria a Bitcoin…
¿Por qué los coffee houses utilizan nombres de tamaño no estándar como “alto” y “grande” en lugar de pequeños, medianos y grandes?

Bueno, pequeño, mediano y grande son parámetros comunes … ¿dónde está la parte del drama usando lo mismo? Pero. esa es solo mi opinión. Para su pregunta, mi respuesta es que los términos “alto” y “grande” no se…
¿Cuál es el mejor café en polvo disponible en los Estados Unidos?

Hacemos el mejor café cristalizado disponible solo en los EE. UU .: Sudden Coffee Revise la prueba: este café instantáneo realmente sabe bien: frío o caliente Su sabor es similar al del café recién hecho en una cafetería…
¿Sería una cafetería más o menos exitosa si prohibiera el uso de computadoras portátiles?

Una de las cafeterías más exitosas de mi ciudad natal no tiene Wi-Fi. Para ser justos, eran populares antes de que las computadoras portátiles fueran realmente una cosa, y tienen una estética natural y relajada (ladrillos, vigas de…
¿Cómo es tener / administrar una cafetería hoy?

Siempre que sea capaz de construir algo que la gente quiera comprar, es divertido. El primer paso para cualquier nueva empresa de inicio es detectar algún problema o dolor experimentado por un grupo de público objetivo potencial y…
¿Cómo se siente no tener amigos como adulto y sin vida social? Nadie para invitarte, ir a tomar un café, ir de compras, comer. ¿Cómo lidias con ser solo?

Depende de “Cómo querer hacerte sentir”. Jalaluddin Rumi dijo una vez: El universo no está fuera de ti. Mira dentro de tí mismo; todo lo que quieras, ya lo eres. Hay 2 condiciones: Condición 1: estás insatisfecho. En…
¿Cómo moler el café sin un molinillo de café?

Hay varias maneras alternativas de “moler” los granos de café sin una costosa trituradora de estilo burr. 1. Mortero y maja … Esto fue lo suficientemente bueno para el café y las especias durante mucho tiempo. 2. Pequeño…
¿Recomiendas el molino Sanremo SR70E para una cafetería?

Es muy difícil de decir. Depende de muchos aspectos, incluyendo: su presupuesto, su idea de la cafetería (clásico italiano, nueva ola, etc.), la materia prima (granos de café) que usará, el consumo medio planificado. He trabajado con Sanremo…