Es muy difícil de decir. Depende de muchos aspectos, incluyendo:
- su presupuesto,
- su idea de la cafetería (clásico italiano, nueva ola, etc.),
- la materia prima (granos de café) que usará,
- el consumo medio planificado.
He trabajado con Sanremo algunas veces, pero no estaba realmente satisfecho con eso. Hay mejores opciones, por ejemplo, Compaq, o la más costosa pero aún más robusta de Mazzer.
En mi opinión, es más fácil tener tu propia experiencia con eso. Pedir prestado uno por un par de días y hacer algunas pruebas de la vida real.
Gracias por a2a
