Estoy planeando un viaje a California este mes de julio, y quiero llegar a todos los lugares de primera clase. Aparte de Los Ángeles, ¿a dónde debería dirigirme?

WRT las ciudades de la playa esto es obvio, pero no esperes nadar. Es un océano frío con algunas corrientes asesinas cerca de la costa. US1 que (generalmente) sigue la costa es una unidad que vale la pena.…
¿Cuáles son algunos sabores de café inusuales?

Lo siento, no puedo responder la segunda pregunta: no vivo en California.
¿Por qué algunas bastantes etiquetas naranjas tienen rosas?

De acuerdo con este artículo NARANJA CRATE LABELS, era común (especialmente en los primeros años) que las etiquetas de los cajones naranja tuvieran un tema “naturalista”. Contarían pájaros, mariposas y flores. Tal vez las rosas que aparecen en…
¿Cuáles son los mejores años para el vino de California y por qué?

La cosecha de 1994 fue como dispararle a los peces en un barril; parecía que cada rojo que compré (especialmente los Cabs) tuvo un rendimiento superior, y tenía la estructura para envejecer. ¿Por qué? Bueno, siempre se trata…
¿Cuáles son algunos restaurantes frescos y de vanguardia en California para comer?

Algunas consideraciones: Área de la bahía. He escuchado a Michael Mina y, por supuesto, French Laundry son increíbles, aunque no he estado en ninguno de ellos. Me encanta Colibri para la comida mexicana, y simplemente pasear por el…
¿Cuál es la economía de la sequía de California, particularmente en lo que se refiere al punto en el que se consideraría la desalinización o el transporte de agua desde Canadá?

Las granjas que usan la mayor parte del agua de California (cuando tiene algunas) son rentables a precios de agua muy bajos, de una respuesta mía anterior: Tomó solo un minuto de búsqueda descubrir que el agua desalada…
¿Qué hace que visitar Napa Valley sea especial e impresionante?

Volcanes. Un montón de viejos volcanes pequeños que suben y bajan por el valle, produciendo diferentes tipos de suelos, sombras, altitudes, etc. Estos son los microclimas y el Terroir que crea diferencias en cómo crecen las uvas. Ahora,…
¿Por qué no puedes llevar algo de fruta de un estado a California?

Citando de CDFA> PLANT> PEST EXCLUSION BRANCH (énfasis añadido): La importación o el contrabando a California de plantas vivas y productos vegetales, o animales silvestres o domesticados no aprobados, no inspeccionados o no certificados, ya sea como mascotas…
¿Dónde puedo encontrar sapote blanco en el condado de Orange, CA?

Por extraño que parezca, encontré sapote blanco en Little Saigon, Westminster / Garden Grove, California. No recuerdo el nombre de la tienda, pero cualquiera de los supermercados de la zona llevará sapote blanco. O bien, sé que hay…
¿Por qué los vinos californianos no están tan comercializados en Europa, cuando la calidad es tan buena?

Porque la calidad no es “tan buena”, o no, comparada con el precio Eso no quiere decir que no hay grandes vinos de California: claramente los hay. Pero también hay grandes vinos de Francia, Italia, Chile, y son…