En un año promedio, ¿en qué período de tiempo, si es que hay una cerda, se les da la oportunidad de ejercitar sus piernas (deambular en un corral) en las granjas industriales?
La respuesta corta es, como cabría esperar, “depende”. La práctica de confinar cerdas (hembras gestantes y lactantes) en cajones individuales, o puestos, se puso en práctica en la década de 1950 por sus ventajas, tales como: Los agricultores…