En los EE. UU., La FDA exige que el pescado crudo se congele a temperaturas extremadamente frías para matar cualquier bacteria / parásito antes de servir. ¿Tiene Japón alguna regulación similar y, de no ser así, sigue siendo seguro comer sushi allí?

Según entiendo, el calor mata las bacterias, el frío y la congelación simplemente detienen o inhiben su crecimiento. Algo que debería considerar con las bacterias, lo que vive y prospera en los peces, no le gustaría vivir de…
Cuando vas a una comida holandesa, ¿prefieres detallar el recibo o simplemente dividirlo por la mitad?

Estoy de acuerdo con John Burgess, a menos que exista una gran discrepancia en el precio de las órdenes de cada persona, por lo general solo me divido por igual entre los comensales cuando reparto.
¿Por qué cuando comemos algo en casa, podemos comer muchas más veces que cuando comemos lo mismo afuera?

Eso es porque la comida casera es fresca y saludable y se prepara justo antes del consumo. Así que la mayoría de las veces hacemos uso de verduras frescas y productos frescos y cocinamos, por lo que es…
¿Alguna idea para los restaurantes familiares en el área de la bahía que ofrecen algún tipo de actividades o tienen una característica única, como un recorrido por la cocina, o tal vez parrilla / preparación al lado de la mesa, o juegos de mesa, etc.?

Benihana’s es un lugar bastante entretenido para comer, el chef cocina en frente tuyo y hace trucos basados ​​en la agilidad.
¿Cuánto das cuando comes fuera?

En primer lugar, me parece una locura que a alguien en Estados Unidos se le pague solo $ 2.15 por hora, sin importar cuánto dinero en propinas se supone que debe hacer. Se supone que un consejo es…
Comer fuera: en los EE. UU. Si comía fuera, ¿cuánto pagaría usted por la comida y las bebidas?

Supongo que te refieres al impuesto a las ventas y la respuesta es que depende de dónde comas fuera. Varios estados e incluso localidades dentro de los estados tienen diferentes reglas sobre qué es y qué no está…
¿Cuáles son algunas señales visuales de un mal restaurante?

Escuché hace unos años un comentario que se atribuyó a Julia Child (posiblemente apocryphal -aunque parezco recordar que en ese momento era de procedencia genuina) que si entras en un restaurante y hueles primero (parafraseando a Bigtime aquí)…
¿Cuáles son los mejores lugares para comer algo en Viena, Austria?

El buffet Tresniewski ofrece pequeños sándwiches con diversos aderezos y untables a base de huevo. Desde arenque-cebolla hasta huevo de pepino, carne abundante o vegetariana ligera, picante o suave, hay un sándwich abierto para todos los gustos, todos…
¿Por qué las ventas de Bennigan disminuyeron alrededor del 90% de 2001 a 2010?

No hay suficiente estilo en los camareros.
¿Cuáles son los mejores conceptos de restaurantes en los Estados Unidos?

Echa un vistazo a World Curry en Pacific Beach, CA. Buena comida y diferente!